111 MITOS Y LEYENDAS ALIMENTARIAS
Ramón de Cangas, es Nutricionista por la universidad de Navarra y Biólogo en la rama sanitaria por la universidad de Oviedo. Así mismo, se encuentra realizando el doctorado (Universidad de Oviedo) en Biología celular, acerca de temas de nutrición (relacionados con alimentación saludable, actividad física e ingesta de ácido linoleico conjugado, creatina y té verde) con la colaboración de la empresa Central Lechera Asturiana. También participa actualmente en otros estudios. Además, es postgraduado en Nutrición por las universidades de Cantabria, Granada y Navarra, así como Master en Nutrición Deportiva por la NASM.
Esperamos que os guste la publicación, esperamos vuestros comentarios. Nosotros en breve le realizaremos una entrevista para que nos hable con más detalle de su obra, si tenéis alguna duda sobre nutrición, seguro que él os la podrá solventar.

me llama la atencion de sobre manera el titulo de libro soy estudiante de nutricion de venezuela a un año de gaduarme y me gustaria que me llegara un aviso a mi correo de cuando hayan publicado en texto en la pagina gracias por su colaboracion
Hola Jose Elias. En cuanto esté a la venta la obra, no dudes que te avisaremos. Si quieres contactar con el autor, su e.mail es el siguiente: info@ nutricionsalud.net, dile que contactas de nuetra parte. Un saludo!