Para prevenir el cáncer hay un grupo de alimentos que fortalecen el sistema inmunitario.

Las verduras crucíferas como el brócoli, col de Bruselas, coliflor, col, contienen sustancias que aumentan las defensas antioxidantes de las células, lo que los convierte en alimentos para prevenir el cáncer.

El arroz, la avena, el trigo, el centeno, se consideran alimentos para prevenir el cáncer por su contenido en fibra y otros nutrimentos.

El licopeno, antioxidante presente en el tomate, lo hace un aliado alimenticio para prevenir el cáncer.

Las fresas y las frambuesas se encuentran en la categoría de alimentos para prevenir el cáncer porque contienen ácido elágico que disminuye los riesgos de los fumadores.

Las células cancerosas detienen su multiplicación frente a la contundente acción de las saponinas que hay en las legumbres, esenciales alimentos para prevenir el cáncer.

Para prevenir el cáncer de próstata, nada mejor que consumir semillas y frutos secos que contienen ácidos fenólicos y ácidos grasos esenciales.

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¿Qué es la gastritis?

La gastritis es una inflamación, irritación o erosión del revestimiento del estómago. La gastritis puede ocurrir de repente (aguda) o gradualmente (crónica).

¿Qué causa la gastritis?

La gastritis es causada por irritación debido al excesivo uso de alcohol, vómitos crónicos, estrés o el uso de ciertos medicamentos como la aspirina u otras drogas anti-inflamatorias. Puede ser causado también por:

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El cultivo del maíz se remonta a 7000 años de antigüedad. Los hallazgos más remotos del maíz se hicieron en México, pero en la actualidad su cultivo se ha extendido a un número elevado de países, incluyendo a Europa y América del Norte.

Fueron tantos los beneficios nutricionales que antiguamente se le daban al maíz que era base de la alimentación y en el libro sagrado de los mayas se afirmaba que el hombre había sido creado de éste.

Uno de los beneficios nutricionales del maíz proviene de su riqueza en hidratos de carbono del que se deriva su abundante almidón.

Por ser altamente rico en proteínas, los beneficios nutricionales del maíz se miden en un 60% de ingesta de éstas entre los que lo consumen.

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Te ayudamos mediante una serie de consejos breves a planificar la alimentación diaria para que esta sea lo más sana y equilibrada posible.

Alimentación Diaria

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Manzanilla
La manzanilla es muy útil para prevenir y aliviar problemas de índole digestivo, cólicos abdominales, dolores de estomago y gases.

Flor de Manzanilla

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La cebolla es sana, nutritiva y contiene muchas propiedades medicinales. Por ejemplo, la película que se encuentra entre sus capas (esa tela finita) si la aplicamos sobre las heridas sirve como cicatrizante. Es usada en los casos de diabetes, ya que contiene glucomina (sustancia que se disminuye el nivel de azúcar en sangre). Tiene un gran porcentaje de fibra (por lo que ayuda en el estreñimiento). La cebolla es muy recomendable comerla cocida ya que al poseer mucho agua facilita la digestión.

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La indigestión es un dolor o malestar en la parte superior del estomago que generalmente aparece después de ingerir alimentos.

Normalmente los síntomas de la indigestión están acompañados de eructos, nauseas, e inflamación causada por comer demasiado, beber en exceso, y por el estrés.

Una forma de prevenir la indigestión es evitando los alimentos que irriten el estomago como la cafeína, las frutas cítricas, los alimentos muy condimentados o preparados con mucha grasa.

Un té de hierbas como la manzanilla, el hinojo, la hierbabuena, puede aliviar las molestias de la indigestión.
Comer con poca grasa y sin excesos,  consumir a menudo, durante el día, yogur sin grasa con galletas saladas, puede traer soluciones a los problemas de la indigestión.

Para contrarrestar la indigestión es recomendable comer despacio, masticar bien, no beber líquidos con la comida sino entre la comida.

A algunas personas que sufren de indigestión les sienta bien beber un vaso de leche de soya, que no tiene lactosa, pero contiene los mismos nutrientes que le leche de vaca.

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La planta de poleo es una de las familias de las labiandas, es muy aromática por cierto.

Planta de Poleo

Su tamaño es pequeño, va desde los 25 a 40 cm. de altura. Sus flores lilas se desarrollan bajo sus hojas, obteniendo así protección de estas. Algunas variedades pueden tener flores blancas o rosadas.

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El Té Verde es una fuente de antioxidantes naturales. Posee sustancias llamadas polifenoles (catequinas), vitaminas C y E. estas vitaminas si son consumidas de una forma natural actúan como antioxidante reduciendo los radicales libres y retardando el envejecimiento.

Té Verde

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Para el control de la diabetes es necesario que los diabéticos sigan un régimen alimenticio adecuado, con el fin de evitar que la enfermedad prospere y que las comidas aporten las calorías para el peso corporal que corresponda.

En la dieta indicada para los diabéticos se deben seguir unas reglas generales basadas, primero, en la preparación de los alimentos.

Las carnes aptas para ser consumidas por los diabéticos deben ser asadas en parilla o en el horno, y bien cocidas. Es mejor evitar freírlas, salvo que para ello se use un aceite permitido.

Las verduras y legumbres que se incluyen en la dieta de los diabéticos pueden prepararse con los que están destinados para el resto de la familia si antes no se les ha agregado harina, grasa, u otros aditamentos que contengan azúcar.

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