La dirección de Nutrición, dietetica y alimentación les desea una feliz navidad a todos.

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Tengas diabetes tipo I o II, es importante controlar tu glucosa, sobre todo si tomas medicación oral o te inyectas insulina. Lo normal es comprobar tu glucosa antes de cada comida. Tu medico te enseñará cómo medir la glucosa en sangre con un sencillo pinchacito en el dedo, y cómo comer y cuánto ejercicio hacer en función del resultado, o que medicación si está muy alta o muy baja. El cuidado de la diabetes consiste en mantener el nivel de glucosa en sangre normal. El nivel antes de las comidas tendría que ser menor de 100 miligramos por decilitro, pero tu médico te indicará en tu caso qué es lo mejor. Para que tu glucosa se mantenga en un nivel sano:

• Toma aproximadamente la misma cantidad de comida todos los días.
• Haz las comidas y tentempiés aproximadamente a la misma hora todos los días.
• No te saltes comidas ni tentempiés de entre horas.
• Toma tu medicación a la misma hora todos los días.
• Haz ejercicio a la misma hora todos los días.

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El calcio vegetariano es beneficioso para la salud, ya que no contiene ningún contenido de materia grasa de animales encontrados en las fuentes de calcio. Es difícil señalar el mejor alimento rico en calcio vegetal porque hay muchas verduras beneficiosas que proporcionan cantidades adecuadas de calcio. Algunos de los nombres más conocidos de esta categoría son la col rizada, brócoli, espinaca y nabo verde.

Para las personas que no les gusta el sabor de la leche o puede ser alérgico a los productos lácteos, la elección de una fuente de calcio vegetal es la mejor opción. Semillas de soja, la marina frijoles, lentejas y guisantes partidos son también buenas fuentes no lácteas de calcio.

Las personas de 20 a 30 años requieren 1000 mg de calcio al día para mantener a largo plazo la salud de los huesos. Pero las mujeres de más de 40 años de edad que consumen hasta 1500 mg de calcio al día. Para ello pueden consultar un gráfico de dietética y recomendó en consecuencia seleccionar las fuentes de alimentos para obtener esta cantidad de calcio a diario.

Otros alimentos que actúan como una fuente de calcio son vegetarianos mar vegetales (algas), almendras, avellanas, nueces, semillas de ajonjolí, semillas de girasol, de alfalfa, lechuga, perejil y diente de león verdes. Todas estas fuentes proporcionan calcio en el rango de 100 a 400 mg en 1 taza (cocido o crudo).

Las bebidas también son buenas fuentes de calcio especialmente para las personas de edad. Quizás deseen beber leche de soja, si les resulta muy difícil de digerir la leche. OK. Del mismo modo, las personas que desean perder peso deben comer muchas verduras de hoja verde, calcio beber jugo de naranja enriquecido y consumen suplementos de calcio de forma regular.

Si son deficientes de calcio y quiere usar comprimidos de calcio para superar esta deficiencia, entonces no se olvide de ejercicio diario. Ir a caminar o jugar un deporte en interior si no está que la ejercen. Gente que quedarse en reposo durante largos períodos de tiempo corren un alto riesgo de desarrollar la enfermedad ósea en la vejez debido a que la sangre necesita calcio para realizar varias funciones es entonces cuando absorbe el calcio de sus huesos.

También tenga encuentran una alimentación equilibrada, junto con las tabletas de calcio. Aunque estos suplementos son eficaces y ofrecen muchos beneficios, no se basen únicamente en la eficacia de recibir cantidades adecuadas de calcio todos los días. Además de esto, no tome más de 2500 mg de calcio por día. Especialmente las mujeres embarazadas deben consultar a su médico antes de consumir suplementos alimenticios de alta potencia de ningún tipo.

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Ayuda a disminuir los niveles de colesterol

Sus pequeñas semillas son indispensables para una dieta sana

En algunos países de oriente lo consideran como restaurador de la vitalidad y de la capacidad sexual, el sésamo cuya semilla es el ajonjolí es una planta rica en aceite, que se emplean en gastronomía, como el pan para hamburguesas, también es usado para hacer dulces, es originario de África y de la India, desde donde llego a América por los esclavos quienes utilizaban la semilla en gran variedad de platos. Read more »

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