La anorexia nerviosa es un tipo de desorden alimenticio. Las personas que poseen anorexia se caracterizan por un miedo intenso de ganar peso. Ellos disminuyen drásticamente la cantidad de comida que pueden ingerir y pueden volverse peligrosamente delgados.

Anorexia nerviosa

La anorexia afecta tanto al cuerpo como a la mente. Puede empezar como una dieta, pero después se pierde el control. Empiezas a pensar acerca de las comidas, las dietas y en tu peso todo el tiempo. Además se presenta una imagen distorsionada del cuerpo. Algunas personas dirán que estás delgada, pero cuando te miras al espejo, ves una persona gorda.

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¿Qué es la intoxicación por alimentos?

La intoxicación por alimentos es una enfermedad causada por ingerir comidas que poseen organismos dañinos en ellas. Estos gérmenes dañinos pueden ser bacterias, parásitos y virus.

Por lo general, se encuentran con más frecuencia en la carne cruda, el pollo, pescado y huevos, pero se pueden esparcir en cualquier clase de alimento.

También puede estar presente o generarse este tipo de gérmenes en comidas que se dejan al aire libre por mucho tiempo en tiendas en lugar de conservarse refrigeradas o en alimentos que ya cumplieron su tiempo límite de durabilidad.

Pero hay que estar atentos y también uno mismo tomar las precauciones del caso, algunas veces puedes intoxicarte por no lavarte las manos antes de tocar la comida.

La mayoría del tiempo, la intoxicación por alimentos se presenta de modo leve y se va después de unas horas o días. Todo lo que tienes que hacer es esperar que tu cuerpo se libere de los gérmenes que causan la enfermedad. No obstante, algunos casos de intoxicación por alimentos pueden ser más severos y necesiten que veas al doctor inmediatamente.

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La anemia es una enfermedad muy común en la actualidad por el ritmo de vida moderno.

Glóbulos rojos

Conocemos con el nombre de anemia a la condición que se desarrolla cuando la sangre no posee suficiente cantidad de glóbulos rojos. Los glóbulos rojos son los encargados de transportar el oxígeno a los órganos a través de la sangre. Si los glóbulos rojos, además, son deficientes en la hemoglobina, tu cuerpo no tendrá la cantidad suficiente de hierro y se te considerará anémico.

Algunos síntomas de la anemia, como la fatiga, ocurren porque los órganos no obtienen el oxígeno suficiente para su correcto funcionamiento.

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La fibra no es extraña para nosotros, ya que ingerimos fibra a diario, no obstante las cantidades de fibra que comemos no son suficientes y se recomienda incrementar las porciones de fibra en la alimentación, y es que las éstas poseen propiedades elementales que se necesitan para el buen funcionamiento del sistema digestivo.

Por ejemplo, la cantidad de fibra que ingiere una persona adulta en promedio fluctúa entre los 12 a 17 gramos, cuando se debería ingerir unos 38 gramos de fibra a diario.

Tipos de fibra

Son dos los tipos básicos de fibra: insolubles y solubles.

Las fibras insolubles se encuentran en los granos enteros, el salvado, las nueces, las frutas y los vegetales. Éstas añaden volumen a tu dieta y ayudan a tu sistema digestivo a evacuar normalmente.

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¿Qué es la gastritis?

La gastritis es una inflamación, irritación o erosión del revestimiento del estómago. La gastritis puede ocurrir de repente (aguda) o gradualmente (crónica).

¿Qué causa la gastritis?

La gastritis es causada por irritación debido al excesivo uso de alcohol, vómitos crónicos, estrés o el uso de ciertos medicamentos como la aspirina u otras drogas anti-inflamatorias. Puede ser causado también por:

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