Usted se preguntará ¿Por qué siempre los médicos recomiendan ingerir alimentos que contengan fibra? Pues porque está demostrado que estos alimentos reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ayudan a mantener a su sistema digestivo totalmente sano.  

¿Desea saber qué alimentos contienen fibra?

La fibra se encuentra en alimentos como los granos, las nueces, el salvado de trigo y las verduras. Este tipo de fibra es insoluble. Es decir que si usted bebe agua, ésta no se disolverá y pasará a través del colon lo que ayudará a sus sistema digestivo, sobretodo a las personas que sufren de estreñimiento. ¿Sabía usted que también ayuda a disminuir el riesgo de diabetes? 

Por otro lado también existe un tipo de fibra soluble la cual puede encontrarla en alimentos como la avena, los cítricos, las manzanas, la cebada, los frijoles y las semillas de lino. Este tipo de fibra absorbe el agua, lo que contribuye a ablandar las heces haciéndolas más fáciles de eliminar. Algunas fibras solubles llamados beta glucano se unen a los ácidos biliares que contienen colesterol. Una dieta alta en fibra de este tipo reducirá los niveles altos de colesterol. 

Ya sabe, si desea llevar una vida sana y libre de altos niveles de colesterol, estreñimiento y diabetes, debe incluir en su día a día alimentos de alto contenido de fibra! 

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Tengas diabetes tipo I o II, es importante controlar tu glucosa, sobre todo si tomas medicación oral o te inyectas insulina. Lo normal es comprobar tu glucosa antes de cada comida. Tu medico te enseñará cómo medir la glucosa en sangre con un sencillo pinchacito en el dedo, y cómo comer y cuánto ejercicio hacer en función del resultado, o que medicación si está muy alta o muy baja. El cuidado de la diabetes consiste en mantener el nivel de glucosa en sangre normal. El nivel antes de las comidas tendría que ser menor de 100 miligramos por decilitro, pero tu médico te indicará en tu caso qué es lo mejor. Para que tu glucosa se mantenga en un nivel sano:

• Toma aproximadamente la misma cantidad de comida todos los días.
• Haz las comidas y tentempiés aproximadamente a la misma hora todos los días.
• No te saltes comidas ni tentempiés de entre horas.
• Toma tu medicación a la misma hora todos los días.
• Haz ejercicio a la misma hora todos los días.

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El plan de alimentación, para diabeticas embarazadas, debe ser individualizado , ya que debe ser adecuado a la edad, peso corporal, actividad física, talla, gustos, hábitos,…..y a la situación fisiopatológica de la embarazada. Las mujeres en estado normal deben de aumentar de peso por lo menos 12 kig y aquellas que presenten sobrepeso y obesidad aumentarán un mínimo de 7,5 kg.

El plan de alimentación es diferente según en el trimestre del embarazo en que nos encontremos, así que las recomendaciones nutricionales para la embarazada diabética en el primer trimestre de embarazo consumirían una media de 30-32 kcal por kg de peso mientras que en el segundo y tercer trimestre unas 35-38 kcal/kg, esas calorías procederán del consumo de hidratos de carbono un 50-55% pero no menos de 200gr al día, se deberá evitar el consumo de hidratos de carbono simples; proteínas un 15-20% del valor calórico total; y las grasas un 30% las cuales se districuirán en 4 comidas con cantidades proporcionales de hidratos de carbono en cada una de ellas para evitar hipoglucemias y cetosis, pero además es conveniente tomar suplementos de hierro y de ácido fólico.

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