El desayuno es muy importante, sobre todo en la niñez y en la adolescencia. Ya que en esta etapa de la vida se realizan muchas actividades físicas, y si tenemos en cuenta que es la primera ingesta de alimentos que realizamos en el día, debemos incluir en ella la mayor cantidad de nutrientes que podamos.

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La leche materna es el alimento ideal de todo recién nacido.

La leche materna es estéril, es muy cómoda a la hora de proporcionarla, y lo más importantes es que satisface las necesidades alimentarias de los niños hasta los seis meses de vida.

Los anticuerpos y las células vivas que tiene la lecha materna protegen a los niños de las infecciones.

Un niño alimentado con leche materna se protege de infecciones como la de la gastroenteritis, y nunca llegará a estar sobrealimentado pues las cantidades que se le dan son las que él mismo pide.

Con la leche materna hay menos probabilidades de que el lactante desarrolle asma hacia el futuro y que haga una intolerancia a la leche de vaca.

Las proteínas que proporciona la leche materna sirven como anticuerpos contra aquellas enfermedades que transmite la madre al hijo durante las dos primeras semanas de amamantamiento.

El riesgo de sufrir colitis, diabetes, infección de oídos, y hasta un linfoma, se reducen considerablemente en el niño que consume leche materna.

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Es indudable que para los recién nacidos la leche materna es el alimento que les brinda una nutrición completa y adecuada. En caso que la madre, por diversas causas, no pueda brindarle lactancia materna la fórmula  puede ser la mejor alternativa.

Antes de los cuatro a seis meses de edad los bebés no pueden controlar sus reflejos lo suficientemente bien como para comer alimentos sólidos. Es en algún punto entre estos meses que la mayoría de bebés llegan a ser capaces de controlar estos reflejos y están aptos para consumir alimentos sólidos. Los reflejos a lo que se refieren los especialistas es el debido y adecuado control del movimiento de la cabeza y de la lengua.

La lactancia materna y/o la fórmula pueden ir quitándose gradualmente mientras el bebé va adquiriendo gusto por los alimentos sólidos. El cereal infantil y alimentos exclusivamente hechos para bebés son los primeros alimentos sólidos que el bebé puede consumir ya que son de fácil digestión, un ejemplo es el cereal de arroz. Además estos alimentos deben tener una consistencia lo suficientemente delgada para que el bebe pueda tragar con facilidad.

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No es necesario dar todos los complementos vitamínicos y minerales a los niños, si no a quienes lo requieren por diversas causas.

La vitamina K, sin embargo, es obligatoria dársela a los recién nacidos, a través de una inyección que evita una enfermedad hemorrágica.

Se recomienda dar un complemento de vitamina D a los lactantes, sobretodo a aquellos que solo son amamantados. Uno de los beneficios de un complemento de vitamina D, es que ayuda a que el niño se desarrolle con huesos sanos y fuertes.

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Uno es lo que come. Entonces si se quiere llegar a edad adulta gozando de buena salud es primordial promover las buenas costumbres alimenticias desde la infancia.

Para los recién nacidos la leche materna es sin duda lo más recomendable pues además de sus múltiples beneficios como: promover el crecimiento del cerebro y evitar enfermedades en los primeros años, entre otros, fortalece el vínculo madre – hijo.

Esta debe ser el único alimento durante esta etapa y se recomienda que dure como mínimo los seis primeros meses de vida. Incluso si el niño presenta problemas para succionar o  de salud lo aconsejable sería que la madre se saque la leche con una especie de bombillas especiales y se lo ofrezca en un biberón.

Es a partir de los seis meses que los pediatras recomiendan la introducción de sólidos empezando con cereales como el de arroz. Estos alimentos sólidos deben ser muy simples ya que el estómago del bebé aún no digiere los alimentos complejos.

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