Pimiento y sus propiedades
Posted Julio 9, 2008 
Comments(0) El pimiento incluye unas variedades de plantas de la cuales hay más de 50 tipos diferentes, estas se agrupan en dos grandes grupos: dulces y picantes.
Esta planta tiene un ciclo anual, es de tamaño mediana (no suele pasar el metro de altura), sus tallos tienen espinas, así que tener cuidado si se acercan.
El pimiento florece en verano.
Caigua y sus propiedades
Posted Julio 7, 2008 Comments(0) Si consumes regularmente la caigua ayudaras a tu metabolismo a reducir el colesterol en la sangre. También es importante que sepas que la caigua combate la diabetes.
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Propiedades nutritivas de la leche materna
Posted Julio 1, 2008 Comments(0) 
La leche materna es el alimento ideal de todo recién nacido.
La leche materna es estéril, es muy cómoda a la hora de proporcionarla, y lo más importantes es que satisface las necesidades alimentarias de los niños hasta los seis meses de vida.
Los anticuerpos y las células vivas que tiene la lecha materna protegen a los niños de las infecciones.
Un niño alimentado con leche materna se protege de infecciones como la de la gastroenteritis, y nunca llegará a estar sobrealimentado pues las cantidades que se le dan son las que él mismo pide.
Con la leche materna hay menos probabilidades de que el lactante desarrolle asma hacia el futuro y que haga una intolerancia a la leche de vaca.
Las proteínas que proporciona la leche materna sirven como anticuerpos contra aquellas enfermedades que transmite la madre al hijo durante las dos primeras semanas de amamantamiento.
El riesgo de sufrir colitis, diabetes, infección de oídos, y hasta un linfoma, se reducen considerablemente en el niño que consume leche materna.
Propiedades curativas del magnesio
Posted Junio 30, 2008 Comments(0) 
Las propiedades curativas del magnesio están comprobadas en los alimentos que lo contienen y que le aportan al organismo un equilibrio natural.
Los alimentos con propiedades curativas, por su contenido en magnesio son: el cacao, las almendras, las nueces, las avellanas, los pistachos, los frijoles, el maíz, las legumbres, los cacahuetes, la harina de soya, el jengibre, las arvejas, los cereales integrales, y las nueces del Brasil.
El magnesio es el octavo elemento más abundante en la tierra, y uno de los minerales con más propiedades curativas para el tratamiento de variadas dolencias humanas.
Sin el suficiente aporte de magnesio es imposible que las personas tengan un buen funcionamiento del sistema nervioso.
La deficiencia de magnesio es frecuente en personas que sufren de diarreas, diabetes, que tienen una dieta pobre en minerales y que son alcohólicas.
Las mujeres embarazadas, y las personas que tienen mucha actividad física, ya sea por motivos de trabajo o por la práctica de algún deporte, tienden a tener carencias de magnesio en su organismo, por lo que se les recomienda consumir alimentos que contengan sus propiedades curativas.
Cuando se recibe alimentación a través de la vía intravenosa es frecuente que se presente un déficit de magnesio en el organismo y que deba aportarse a través de alimentos ricos en ese mineral.
Características de la anorexia nerviosa
Posted Junio 27, 2008 Comments(0) La anorexia nerviosa es un tipo de desorden alimenticio. Las personas que poseen anorexia se caracterizan por un miedo intenso de ganar peso. Ellos disminuyen drásticamente la cantidad de comida que pueden ingerir y pueden volverse peligrosamente delgados.
Anorexia nerviosa
La anorexia afecta tanto al cuerpo como a la mente. Puede empezar como una dieta, pero después se pierde el control. Empiezas a pensar acerca de las comidas, las dietas y en tu peso todo el tiempo. Además se presenta una imagen distorsionada del cuerpo. Algunas personas dirán que estás delgada, pero cuando te miras al espejo, ves una persona gorda.
La fibra en la alimentación diaria
Posted Junio 24, 2008 Comments(0) 
La fibra no es extraña para nosotros, ya que ingerimos fibra a diario, no obstante las cantidades de fibra que comemos no son suficientes y se recomienda incrementar las porciones de fibra en la alimentación, y es que las éstas poseen propiedades elementales que se necesitan para el buen funcionamiento del sistema digestivo.
Por ejemplo, la cantidad de fibra que ingiere una persona adulta en promedio fluctúa entre los 12 a 17 gramos, cuando se debería ingerir unos 38 gramos de fibra a diario.
Tipos de fibra
Son dos los tipos básicos de fibra: insolubles y solubles.
Las fibras insolubles se encuentran en los granos enteros, el salvado, las nueces, las frutas y los vegetales. Éstas añaden volumen a tu dieta y ayudan a tu sistema digestivo a evacuar normalmente.
La gastritis
Posted Junio 23, 2008 Comments(0) ¿Qué es la gastritis?
La gastritis es una inflamación, irritación o erosión del revestimiento del estómago. La gastritis puede ocurrir de repente (aguda) o gradualmente (crónica).
¿Qué causa la gastritis?
La gastritis es causada por irritación debido al excesivo uso de alcohol, vómitos crónicos, estrés o el uso de ciertos medicamentos como la aspirina u otras drogas anti-inflamatorias. Puede ser causado también por:
Beneficios nutricionales del maíz
Posted Junio 20, 2008 Comments(0) 
El cultivo del maíz se remonta a 7000 años de antigüedad. Los hallazgos más remotos del maíz se hicieron en México, pero en la actualidad su cultivo se ha extendido a un número elevado de países, incluyendo a Europa y América del Norte.
Fueron tantos los beneficios nutricionales que antiguamente se le daban al maíz que era base de la alimentación y en el libro sagrado de los mayas se afirmaba que el hombre había sido creado de éste.
Uno de los beneficios nutricionales del maíz proviene de su riqueza en hidratos de carbono del que se deriva su abundante almidón.
Por ser altamente rico en proteínas, los beneficios nutricionales del maíz se miden en un 60% de ingesta de éstas entre los que lo consumen.
Alimentación Diaria
Posted Junio 20, 2008 Comments(0) Te ayudamos mediante una serie de consejos breves a planificar la alimentación diaria para que esta sea lo más sana y equilibrada posible.
Alimentación Diaria
Hierbas Comunes
Posted Junio 19, 2008 Comments(0) Manzanilla
La manzanilla es muy útil para prevenir y aliviar problemas de índole digestivo, cólicos abdominales, dolores de estomago y gases.
Flor de Manzanilla
