Ajo y cebolla ¿en qué cantidad?

En la antigüedad los egipcios tomaban jugo de cebolla si tenían problemas de acne, tos, refrío o dolores de panza. Por su lado los romanos ingerían comidas cebollas para mejorar la vista, provocar el sueño y sanar el dolor de muelas. Y cuando los rusos se quedaron sin desinfectante durante la Segunda Guerra Mundial, utilizaban el ajo para curar las infecciones y para sanar las heridas.

ajos y cebollas

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Rusco

De la planta de rusco se usa el rizoma. Este contiene saponosidos, siendo muy importantes por su aglicona esteroidea, ruscogenina y neuroscogenina. Este le brinda un afecto vasoconstrictor, antihemorroidal, antiinflamatorio y antiedematoso (para prevenir la permeabilidad capilar).

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Urticaria

La urticaria es una enfermedad muy común que desaparece espontáneamente.si se trata de un caso más serio es aconsejable ir al medico para que te recomiende alguna medicación.

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Comer en invierno sin engordar

Muchos creen que en el invierno uno debe comer alimentos que nos brinden las suficientes calorías para combatir el frío. Pero es falso, si bien en invierno las temperaturas nos obligan a usar mayor abrigo, la temperatura interna del cuerpo no cambia ya que los seres humanos poseemos un sistema termorregulador que produce la adaptación del cuerpo al nivel del ambiente. Entonces no es necesario comer comidas con muchas calorías para pasar el invierno.

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Propiedades curativas de la cebolla

Las propiedades curativas de la cebolla son reconocidas desde cuando en el antiguo Egipto los faraones se la ofrecían a los dioses.

La cebolla es una hortaliza a la que se le consideró tradicionalmente un condimento para los pobres, pero dadas sus condiciones nutritivas y medicinales siempre está presente en los menús sin que se le limite a un círculo social determinado.

La hortaliza blanca, como se le conoce a la cebolla, contiene entre las capas que la forman unas insospechadas propiedades curativas.

El contenido de glucoquinina, una sustancia que contribuye a disminuir notablemente el nivel de azúcar en la sangre determina una de las mayores propiedades curativas de la cebolla, pues con su consumo puede lucharse contra la diabetes. Además es eficaz para el tratamiento de esta enfermedad porque también tiene un bajo contenido de grasas, de azúcares, y de calorías.

La fibra y el agua contenidas en la cebolla la convierten en una aliada de tratamientos para el estreñimiento.
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Albahaca para curar

Digestiva
Ayuda en la digestión evitando espasmos gástricos. Es muy favorable cuando de tiene gastritis o hernia de hiato. Podes realizar una infusión colocando un puñado de hojas en cada litro de agua. Te recomendamos beber tres tazas diarias.

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Psicoaromaterapia

La psicoaromaterapia se trata de una corriente terapéutica que utiliza los efectos que poseen los aceites esenciales para tratar problemas de índole mental y emocional.

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Hierba primavera

La hierba primavera pertenece a la familia de las primuláceas, que comprenden unas 500 especies, comunes en los países templados y fríos.
Florecen cuando empieza la primavera.
Para los usos medicinales se usan el rizoma, la raíz, las flores y las hojas de la planta.

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La gota

La gota es una de las derivaciones más comunes de la artritis, que se manifiesta exclusivamente en la base del dedo gordo del pie.

La gota se produce debido a niveles altos de ácido úrico en la sangre, y causa la deposición de cristales de ácido úrico en el tejido de las articulaciones.

El tratamiento para la gota consiste básicamente en el control del ácido úrico, en suprimir el consumo de alcohol, y en no ingerir diuréticos.

Los alimentos con alto contenido de purinas y proteínas contribuyen a elevar los niveles de ácido úrico, y para el tratamiento de la gota se deben suprimir.

La persona con gota debe suprimir el alcohol, sobretodo algunas bebidas alcohólicas que, como la cerveza, tienen un alto contenido de purinas.

Las carnes ricas en purinas, como los riñones, el hígado, y los sesos son perjudiciales para la gota.

Para prevenir los niveles altos de ácido úrico, que son los causantes de la gota, no deben consumirse los alimentos con mucha grasa.

Los mariscos y las anchoas no son recomendados para las personas que sufren de gota.

No se debe comer más de 85 – 115 g de carne en las comidas si lo que se quiere es prevenir la gota.

Los pacientes con gota deben bajar de peso de manera gradual y no deben tomar complementos de vitamina C.

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La malabsorción

La malabsorción se presenta cuando el intestino delgado no puede absorber los nutrientes de los alimentos consumidos, y cuando no hay una adecuada descomposición de estos durante la digestión por la carencia de las enzimas principales.

Los síntomas más comunes de la malabsorción son las deposiciones blandas y abundantes, de mal olor, decoloradas, la pérdida de peso, la flatulencia, la fatiga, el dolor abdominal.

La diabetes mellitas puede ser causa de la malabsorción debido a la lesión de los nervios de las paredes intestinales.

La pancreatitis crónica puede producir malabsorción ya que hay una digestión deficiente de los alimentos grasos y de las proteínas, y el cuerpo no puede utilizarlos.

La enfermedad de Crohn, la giardiasis y la enfermedad celiaca, evitan que los nutrientes atraviesen el recubrimiento intestinal por lo que pueden causar malabsorción.

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