Dieta para la gastritis
La gastritis es una inflamación de la mucosa interna del estomago que produce problemas digestivos y un malestar abdominal leve o agudo.
El origen de la gastritis es diverso, pero con frecuencia este trastorno es causado por ingerirse alimentos que irritan la mucosa gástrica.
Los alimentos en mal estado, el alcohol, las comidas abundantes ricas en grasa o muy condimentadas, el ácido acetilsalicílico y algunos antiinflamatorios pueden originar un episodio de gastritis.
Los principales síntomas de la gastritis son los eructos ácidos, el dolor en la zona alta del abdomen, el mal sabor en la boca, las nauseas, el ardor estomacal, y los vómitos.
Cuando la gastritis es muy aguda suelen presentarse estados febriles, sangre en las heces o que éstas tengan un color oscuro, y que en los vómitos hayan algunos rastros de sangre.
El tratamiento para la gastritis se centra especialmente en darle mucho reposo al estómago para facilitar su recuperación.
La dieta para la gastritis debe ser muy liviana y ligera, con varios días en los que en el menú se incluyan los caldos suaves, las pastas, y el arroz.
El pollo, la espinaca, el pescado blanco, los huevos, las papas, y el yogur, son otros de los alimentos que ayudan a aliviar de manera considerable la gastritis.
Entre los alimentos prohibidos para la gastritis se encuentran entre otros: las lentejas, los garbanzos, los condimentos, los embutidos, el chocolate, las carnes rojas, los mariscos, las bebidas alcohólicas, los pepinos, el rábano, las nueces, y las almendras.
