¿Qué comer? Consejos de la Pirámide Nutricional
¿Sabías que el gobierno de los Estados Unidos desarrolló la Pirámide Nutricional? En ella se dibuja la forma de un triángulo y se ubican la lista de alimentos saludables y la cantidad que se debe consumir al día, según tu edad, actividad física, etc.
En el 2005 se modifica la pirámide nutricional, ya que los especialistas se dieron cuenta que las necesidades alimenticias y el total calórico de las personas eran diferentes según las características anteriormente mencionadas.
Por ejemplo una mujer de 25 años que hace ejercicios diarios durante 30 a 60 minutos necesita 2200 calorías al día. Esta necesidad calórica debe ser compensada con 199 gramos de cereal, 3 tazas de vegetales, 2 tazas de frutas, tres tazas de leche y 170 gramos de carnes y/o frijoles.
Una mujer de la misma edad pero con menos de 30 minutos de ejercicio al día tiene una necesidad de 2000 calorías por día. Como pueden ver esto varía de acuerdo a casa persona y a la actividad física que realice.
Otro cambio efectuado en la pirámide nutricional fue el cambio de los dibujos de los alimentos por barras de color. Cada barra de color representa a un grupo de alimentos, ésta se puede ir acortando o no dependiendo de la necesidad alimenticia. La información escrita que aparece aquí es también de mucha ayuda.
Todos estos cambios en la pirámide nutricional se hicieron con el fin de darle un enfoque nutricional más individualizado. Dependiendo de la cantidad de actividad física que hagas al día y/o semana y la edad que tengas sabrás con más certeza cuales son los mejores alimentos a consumir.
Ahora bien si eres una persona que estás con sobrepeso o eres alérgica a uno de los alimentos sugeridos en la pirámide nutricional las directrices dadas en ésta pueden ser ajustadas. En todo caso mejor sería consultar a un médico pues el podría hacer los ajustes adecuados para tus necesidades.
Entonces si quieres mantener un peso adecuado gozando de buena salud sabes que debes consumir alimentos bajos en grasas y realizar algún tipo de ejercicio. ¿Te animas a cambiar de vida?
