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La espirulina
La Espirulina es probablemente el alimento sobre el que más investigación se ha llevado a cabo en el último medio siglo. Y todo para que, al final, la ciencia reconociera lo que ya sabían los pobladores de las zonas del planeta donde llevan siglos consumiéndola: que se trata de un alimento no sólo seguro para el consumo humano sino que, además, es muy adecuado por su gran cantidad de nutrientes esenciales proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos.
Alimentos para cuidar la vista
La alimentación apropiada puede contribuir a mantener la salud de nuestros ojos, aunque las personas no suelen tener en cuenta ese dato a la hora de elegir sus dietas. Además de los consejos clásicos para cuidar la vista como el uso de gafas y la buena iluminación a la hora de leer, también es posible conservar la vista comiendo alimentos ricos en vitaminas.
Macronutrientes y el deporte
Durante la realización de actividad física, los músculos necesitan energía para realizar la contracción. Esta energía será brindada por medio de los alimentos que nos aportan los distintos macronutrientes. Esto son los hidratos, proteínas y grasas que varían en sus funciones, reservas y en la forma que aportan energía durante la actividad física.
Propiedades del yogurt
El yogurt es un producto derivado de la leche del cual se le conocen ya sus efectos en la reducción de peso ya que no contiene todas las grasas que contiene la leche por ser un producto ya digerido por sus respectivas bacterias (lactobacillus bulgaricus). Mantiene una cantidad aún mas grande de calcio y de proteínas, poca cantidad de calorías y su cantidad así de enzimas activas lo hace apto para mujeres en menopausia inflamación intestinal y malestar estomacal.
Vitaminas del limón
El limón, así como muchos otros alimentos, llegaron a América por los mismos conquistadores. Éstos no realizaban ninguna de sus travesías sin tenerlo entre sus provisiones pues, ya eran conocidas sus propiedades para prevenir y combatir el escorbuto.
Caldos y papillas para bebes
Los caldos de verduras son muy importantes para incorporarlos en la dieta de tu hijo.
Estos pueden empezar a tomarse después de los 4 meses de edad, sustituyendo pare del agua que se les suele dar. A algunos niños les resulta difícil incorporar nuevos alimentos, pero de a poco es bueno que se vayan familiarizando con nuevos colores y sabores.
Creatina
La creatina es una sustancia que se encuentra naturalmente en el organismo y su estructura química es semejante a la de un aminoácido. Se encuentra distribuida en todo el tejido muscular del cuerpo y su función es facilitar la conversión de ADP en ATP. (Proceso de fosforilación en el cual el difosfato de adenosina se transforma en trifosfato de adenosina).
El acido folico
El Acido Fólico ha tomado especial relevancia estos últimos años debido a sus excelentes propiedades nutritivas que contribuyen a un sano desarrollo fetal. Se recomienda, incluso, comenzar a consumirlo en forma diaria en presentaciones de 10 mg tres meses antes de quedar embarazada.