Propiedades hinojo
El principio activo y poderoso del hinojo o eneldo se halla en el aceite esencial que se extrae de la planta mediante un proceso químico. El aceite de hinojo debe sus propiedades terapéuticas principalmente al “anetol” y a una cetona que le hacen portador de un aroma similar al anís. Su semilla posee “estragol” e hidrocarburos de la familia de los terpenos que le confieren propiedades medicinales.
El aceite esencial de hinojo se recomienda para trastornos intestinales como la colitis, meteorismo, enfermedades del tracto intestinal, como la debilidad de los tejidos intestinales, principalmente los contráctiles.
Se indica también el aceite de sus semillas, donde se encuentra el máximo de concentraciones de sus principios activos, para tratar las inflamaciones oculares. El aceite se coloca en los párpados, si la hinchazón afecta esta región, sirve también para desinflamar la zona conjuntiva de los ojos.
Otra propiedad del aceite esencial de hinojo es el aumento de la secreción de láctea en madre que amamantan. Por otro lado purifica la sangre porque es un diurético natural y, en este aspecto, arrastra las toxinas fuera del organismo por la vía renal.
Mientras que el fruto, preparado en té, no por cocción sino como infusión, calma el dolor interno, el aceite esencial de hinojo o eneldo es un elemento infaltable en nuestra sabia botica natural.
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