Propiedades de la linaza
El primer uso de linaza fue registrada en el sur de Mesopotamia donde la Linaza fue cosechada desde 5.000 años antes de Cristo. Los griegos, romanos y egipcios antiguos la usaban como un alimento.
En los últimos años se han publicado numerosos estudios acerca de los efectos curativos de la semilla de Linaza, enfocando la atención de esta pequeña gran maravilla de la naturaleza en la prevención y curación de numerosas enfermedades degenerativas de nuestro organismo.
Las investigaciones más recientes del Instituto científico para el estudio de la Linaza en Canadá y Estados Unidos indican que el consumo regular de la semilla de Linaza ayuda o previene las siguientes enfermedades:
- Cáncer: Se encuentran 27 componentes anticancerígenos en la semilla de linaza, ningún otro vegetal tiene las citadas propiedades y se le considera un potente protector contra la formación de tumores.
- Sistema Digestivo: Lubrica y regenera la flora intestinal, facilita la eliminación de gases gástricos, previene la formación de divertículos y elimina toxinas y contaminantes.
- Pérdida de peso: La Linaza molida controla la sensación innecesaria de apetito por su elevado contenido en fibra, previniendo la obesidad y reduciendo los niveles de colesterol. El consumo regular de Linaza ayuda a los riñones a excretar agua y sodio eliminando la retención de líquidos que siempre está presente en los cuadros de obesidad.
- Sistema nervioso: Controla la presión arterial y regula los niveles de equilibrio, mejora las funciones mentales y se ha comprobado que puede actuar como un potente regulador de los problemas de conducta, aportando una dosis de energía para el cerebro a través de los neurotransmisores.
- Sistema inmunológico: La Linaza contiene aceites esenciales omega 3,6 y 9 y un gran contenido de nutrientes que actúan como un potente constrictor del envejecimiento. Resulta muy útil también en el tratamiento de las alergias y la anemia.
- Una de las características únicas de la Linaza es que contiene una sustancia llamada prostaglandina, la cual regula la presión de la sangre y la función arterial y juega un importante papel en el metabolismo del calcio y de la energía.
- Sistema sexual: Se considera un potente afrodisíaco. La causa mas común de impotencia se centra en el bloqueo de circulación sanguínea de las arterias, la Linaza limpia las arterias mejorando sustancialmente la actividad sexual.
- Azúcar en la sangre: El consumo regular de Linaza favorece el control de los niveles de azúcar en la sangre, excelente noticia para los insulinodependientes.
Con solo dos cucharadas al día mezcladas con un vaso de zumo de fruta, yogurt, leche o té, todas las personas de cualquier edad pueden mejorar sustancialmente su calidad de vida.